*Hola corazones*hoy les traigo un platillo muy sencillo y sano¡¡¡y ami me encanta espero que a vosotr@s también.
Así que vamos con la receta.
1/2 kl De cinta de lomo
1 Calabacín
Pimentón dulce a chorizado
1 Par de dientes de ajos
Sal de ajo c/n al gusto
Aceite de oliva virgen
ELABORACIÓN:
Empezamos adobando el trozo de cinta de lomo, En un cuenco grande ponemos el aceite el ajo machacado y la sal de ajo lo dejamos macerar unas horas cuantas mas mejor.
Una vez pasado el tiempo lo sacamos y lo embadurnamos con el pimentón dulce , yo lo dejo de un día para otro*** y en el momento de hacerlo lo cortamos no muy gordo y lo ponemos a la plancha con un poco de aceite al igual que los calabacínes. Y ahora es el momento de montar el plato,primero ponemos los calabacines y encima ponemos los filetes le agregamos un poco de aceite de ajo y pimentón por encima y listo el plato¡¡eeh? Les aseguro que ( Esta delicioso )
Me encantan las recetas q no engordan. Muy buena receta Lina
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