Tallarines con nata gambas y queso gorgonzola

Hola amig@s! 
Hoy les traigo estos tallarines, que en casa gusta mucho y lo quiero compartir con ustedes, esta receta es la preferida de mi sobrina Maria del mar, así que espero que les gusten porque la verdad que están muy buenooos a ella le chiflan!!!

Ingredientes:
Tallarines c/n
Langostinos al gusto
Queso gorgonzola picante al gusto
200ml De nata
8 Dientes de ajos
Pimienta negra al gusto
Aceite c/n
Perejil para adornar
Sal al gusto

Elaboración:
1- Empezamos pelando los langostinos y los ajos y reservamos, mientras ponemos el agua a calentar con un poco de aceite.

2- Cuando el agua este caliente le añadimos los tallarines, yo lo puse en el micro 10 minutos o hasta que queden  al dentes,  lo dejamos el tiempo según el micro o en una olla normal.

3- En este momento ponemos el perol con aceite y sofreiremos los ajos.

4- A continuación le añadimos los langostinos y le damos unas vueltas pero no mucho para que no se pasen.
5- Una vez que estén los tallarines  cocido los escurrimos y se los añadimos al refrito y removemos un poco con los langostinos.

6- A continuación le añadimos la nata, la pimienta negra y la sal, la dejamos que cueza un poco con la nata.

7- Antes de apartar le agregamos el queso gorgonzola picante para que se vaya derritiendo.

8- En este momento cogemos el plato elegido y emplatamos, le añadimos unos trocitos de gorgonzola por encima y el perejil picado y listo para comer.
9- Bueno y así queda cuando lo removemos con el tenedor, bueno ehhh...
 

A aquí les dejo como quedo el plato  terminado espero que les gusten!!! 

MACARRONES CAPRICHOSOS

*Hola amig@s* Aquí les traigo esta receta que ami me gusta mucho¡¡¡Espero que a vosotr@s les gusten  tanto como ami así que vamos con la receta¿nooo? 

INGREDIENTES:

200 gr De macarrones

250 gr De carne picada de pollo

 1 Cebollas

1 Pimiento

3 o 5 Dientes de ajos

Chorizo y jamón en trocitos

Tomates triturados

Bechamel

Queso rayado

Aceite, Sal, y Pimienta,

2 o 3 hojas de laurel

Y orégano y aceite de orégano   

ELABORACIÓN:

*1 Estos macarrones los hice en la olla NEWCOOK:Esta olla tiene la misma función que la M.G. 

*2 Introducimos todos los ingredientes en la olla rápida, ponemos agua hasta cubrir todos los ingredientes y programamos el menú cocina baja presión 9 minutos.

*3 Si lo deseas de manera tradicional,sofreímos en menú plancha con la tapa abierta todos los ingredientes,carne cebolla ajos ,pimientos el chorizo y el jamón.

*4 A continuación añadimos el resto de los ingredientes y el agua hasta que lo cubra  todo y programamos el menú cocina de baja presión 9 minutos.Y listo les aseguro que 

( Están deliciosos )Ah yo por encima le e puesto aceite  de orégano...... 

*Espero vuestros comentarios*Buenos y Malos¡¡¡de tod@ se puede aprender y se puede mejorar, Porque si empeora apaga   vamono.jajaaa cracias. 

Este es el resultado verdad que es maravilloso? 

Macarrones con carne y tomate

Bueno creo que ya se habéis dado cuenta que me encanta el perejil se nota ¿no?( jajaaaa).Bueno ami me gusta mucho el perejil y el laurel es una de las cosas que me gusta echarle a casi todas las comidas.Bueno pues vamos con la receta.

INGREDIENTES:

1/2 KL de macarrones

1/2 de carne pica de las dos cerdo y ternera

1 KL De tomates casero, bueno ustedes lo podéis hacer del comprado eso al gusto

1 cebolla 

Aceite, sal, y azúcar,

Orégano al gusto

Elaboración:

*1 Ponemos un cazo con agua a calentar, cuando este hirviendo le agregamos los macarrones y removemos para que no se nos pegue.

*2 Una vez en su punto, en un colador lo pasamos por agua fría para que no se nos pase la pasta,y reservamos.

*3 Mientras picamos la cebolla muy pequeña y sofreímos, cuando este la cebolla pochita le agregamos la carne, ami me gusta echarle una pastilla de caldo de carne le da un gusto muy bueno y reservamos.

*4  Si compráis el tomate hecho solo lo tenéis que calentar ,pero si lo haces tienes que pelar los tomates del tiempo que es el que yo hago, triturar el tomate,  Sofreír la cebolla y agregar el tomate con una pastilla de verdura .

*5 Lo haremos a fuego lento, hasta que poco a poco baya espesando, una vez que este haya espesado le agregas unas cucharadas de azúcar para quitarle el  acidez.

*6 Ahora mezclar los macarrones con la carne y la salteas con un poco de orégano y le agregáis el tomate y listo para comer.Están delicioso. 

Si les ha gustado mi receta espero vuestros comentarios.

Gracias y besos para tod@s!!! 

ENSALADA DE PASTA DE LACITOS

*Hola corazones*Bueno pues hoy les traigo una ensalada de pasta muy sencilla y económica.

Espero que les guste y ahora vamos con la receta..

INGREDIENTES

1/2 KL de pasta de lacitos 

2 o 3 Huevos duros

3 Latas atún

1 Paquete de delicias de mar 

1 Cebolla

Aceite ,vinagre, y sal c/n

ELABORACIÓN

*1 Se pone agua a hervir en una olla, cuando esté hirviendo agregamos los lacitos,

*2 Mientras esta la pasta en el fuego nos ponemos a picar los demás ingredientes.

*3 Una vez cocida la pasta apartamos y escurrimos la ponemos debajo del grifó para que la pasta quede al dente.

*4 Procedemos a  mezclamos todos los ingredientes que tenemos resevado aliñamos y listo para comer, ( Están Deliciosa )