Hola amig@s! hoy les traigo estas rosas de manzana y hojaldre.
Bueno yo las hice un poco mas grandes me han salido cinco, las próximas vez
Y ahora vamos con la receta:
Ingredientes:
1 Lamina de hojaldre
2 Manzanas
1 Limón
Mermelada de melocotón
Crema pastelera
2 Cucharadas sopera de azúcar
Agua
Azúcar glass para adornar
Elaboración:1- Primero empezamos a precalentar el horno 200º, a continuación vamos cortando las manzanas por la mitad y le quitamos el rabito y las semillas o quien tenga el descorazonador mejor, a continuación las cortamos en gajos finos.
2- En un bol ponemos el agua con el zumo de limón para que no se oxiden, añadimos los gajos de manzana con el azúcar y metemos en el micro unos 2 o 3 minutos y listas.
Las escurrimos y reservamos,
3- A continuación cortamos la masa de hojaldre de unos 5 cm, yo quería ponerle mermelada de melocotón y crema pastelera pero se me olvido ponerle la crema pastelera. Le puse la mermelada de melocotón. 
4- A continuación le ponemos las gajos de manzanas, ah un inciso se me olvido ponerle la crema pastelera, y cuando las tenia montada con una jeringa le puse la crema pastelera jajaa... Fallos técnicos, ¿verdad?..5- Una vez que tengamos los gajos de manzanas puestos doblamos la masa y las vamos enroscando despacio para hacer la rosa.
6- A continuación metemos las rosas en moldes y metemos al horno por unos 15 minutos con calor abajo y pasado el tiempo las ponemos con otros 20 minutos con calor arriba y abajo.7- Las sacamos y las dejamos enfriar a continuación le añadimos el azúcar glass y listas.
Espero que les gusten...
