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sábado, 1 de febrero de 2014

PIZZA DE JAMÓN YORK,SALCHICHAS,Y CHORIZO

*Aqui estoy amig@s*me e decidido hacer esta pizza y espero que les gusten y se animéis hacerla, espero que les gusten y ahora vamos con la receta


INGREDIENTES:

Para la maza de pizza
200 gr de agua
50 gr de aceite
1 cucharadita de sal
20 gr de levadura fresca
400 gr de harina.
Para el relleno
Tomate frito y salsa barbacoa
Jamón york c/n 
Salchichas de pollo y pavo c/n
Chorizo en taquitos yo los compro en el Mercadona
Queso  feta , 4 quesos y mozzarella 
orégano
Y aceite de hierbabuena



ELABORACIÓN:

*1 Empezamos poniendo los líquidos y la sal en el vaso y programe 1 minuto a temperatura 37,velocidad 4.
*2 Seguidamente le agregamos la levadura y mezcle unos segundo velocidad 4, a continuación agregas la harina mezcle  unos segundo velocidad 4 y programe 1 minuto velocidad Espiga.
*3 Retire la masa del vaso con las manos mojadas en aceite la puedes estirar en la bandeja del  horno, o amasar con un rodillo aunque  no hace falta, pero yo la amase con el rodillo.
 *4 Mientras pre calentamos el horno a 250º mientras le ponemos los ingredientes, después bajamos a 225 y la dejamos hornear 20 minutos.
*1 Le ponemos el tomate y la salsa barbacoa a la base de pizza
*2 Le ponemos el jamón de york
*3 Le ponemos las salchichas
*4 Le ponemos el chorizo
*5 Le agregamos todos los quesos por lo alto y a continuación le echamos el orégano y el aceite de hierbabuena.
*6 Es muy sencilla, solo tenéis que echar en la batidora aceite de oliva virgen extra y hojas de hierbabuena, lo bateéis y lista.
Les aseguro que esta deliciosa.
Espero que les hayan gustado!!!     
Espero vuestros comentarios:Y vuestro apoyo¡¡¡Besos 

martes, 3 de diciembre de 2013

PIZZA A MI ESTILO

Hola amigas¡¡¡ hoy se nos a apetecido una pizza, y aquí les dejo esta apetitosa pizza. Espero que les guste tanto como ami, y ahora vamos con la receta.  
 INGREDIENTES:
200 gr De agua
50 gr De aceite
1 Cucharadita de sal
20 gr De levadura fresca
400 gr De harina de pizza
Tomate casero para la base 
Jamón de york 
1 Tomate fresco
1 Cebolla
Queso en lonchas
Queso cheddar
Queso de mozzarella 
1 Cucharada de orégano

ELABORACIÓN:

*1 Bueno ponemos el agua templada  con la levadura unos minutos para que fermente bien la levadura y reservamos.
*2 A continuación ponemos la harina en un bol, y le hacemos un agujero en el centro, echamos el aceite y la sal, la sal se la ponemos al rededor de la harina para que no tenga contacto con la levadura.
*3 Y cuando la levadura aya fermentado la vamos agregando en el centro del agujero poco a poco la amasamos hasta que no se nos pegue en las manos, la tapamos y dejamos fermentar hasta que doble su volumen.
*4 Una vez pasado el tiempo de elevado, la volvemos a amasar y le sacamos el aire a base de golpes,ahora con las manos engrasada de aceite extendemos la masa con un rodillo y la ponemos en la bandeja de horno con papel de hornear.
*5 Ponemos los ingredientes elegidos por encima, y metemos en el horno, si queremos podemos dejarla en horno una  1/2 hora para que suba, pero si ``no´´ con el horno pre calentado a 250º y cuando   metamos la pizza en el horno lo bajamos a 225º y la dejamos de 15 a 20 minutos. (Esta deliciosa )  
Espero que les hayan gustado.
Si les a gustado espero vuestros comentarios!!!