ROSCOS DE NARANJA

 *Hola corazones* Aquí les traigo estos roscos típicos de Semana santa, de mi tierra que es Sevilla.  Este fin de semana me e dedicado hacer algunos. Bueno pues vamos con la receta!!!

 INGREDIENTES:
10 Cucharadas de aceite de oliva
Cascara de limón
2 Huevos
10 Cucharadas de azúcar avainillada
10 Cucharadas de zumo de naranja
Ralladura de un limón
2 Cucharadas de levadura Royal
1 Cucharadita de canela
250 gm De harina de reposteria
Aceite de oliva para freír
Azúcar para espolvorear

 ELABORACIÓN:
*1 Freiremos las cascara de limón en el aceite para quitarle acidez.Dejamos enfriar colamos el aceite y reservamos.
*2 En un recipiente,mezcle los huevos batido, el azúcar, el aceite reservado, el zumo de naranja,la ralladura de limón, la levadura, y la canela.
*3 Batimos toda la mezcla, añadimos la harina la masa debe trabajarse bien y la dejamos reposar una hora tapada.

 *4 Ponemos la masa en una superficie lisa espolvoreada de harina,forme volitas de tamaños regular, y le hacemos un agujero en el centro.
*5 En una sartén con abundante aceite la ponemos a calentar y precedemos a freír los roscos hasta que estén doraditos los vamos sacando en una fuente con papel absorbente para eliminar  el exceso de aceite.
*6 En un plato ponemos el azúcar, y vamos pasando los rosco por ella y ya podemos emplatar y este es el resultado espero que les gusten. Porque están deliciosos    

 Bueno pues yo les digo corazones!!! Que yo tengo un aparato de hacer los rosco, y salen de lujo.

 Espero vuestros comentarios : Besos y gracias a tod@s