HUEVAS ADOBADAS DE MI MADRE

*Hola amig@s* Espero que este plato les guste!!Cuando mi madre hacia este plato nos encantaba, y por eso yo quiero compartirla con tod@s vosotr@s y ahora vamos con la receta que es muy sencilla. 

INGREDIENTES:

1 kl De huevas de merluza frescas

1 Cebolla

4 0 5 Dientes de ajo

1 Cucharada de orégano

1 Cucharadita de tomillo

1 Cucharada de pimentón de la vera dulce

2 o 3 hojas de laurel

100 ml de vino blanco

50 ml  vinagre

Aceite de oliva virgen extra c/n

Sal al gusto

 ELABORACIÓN:
*1 Empezamos limpiando las huevas y reservamos.
*2 Picamos la cebolla y los ajos muy bien picado.
*3 Ponemos en la olla programable,y le añadimos el aceite y cuando este caliente le agregamos la cebolla y los ajos y sofreímos cuando estén doraditas les añadimos el pimentón dulce,  a continuación le añadimos las huevas y las removemos con mucho cuidado para que no se rebienten.
*4 A continuación le agregamos las especias el laurel el vino  el vinagre y la sal. Programamos la olla menú cocina 4 minutos presión baja.
*5 Una vez pasado el tiempo le sacamos el aire, y si la vemos con mucho caldo la dejamos unos minutos con la tapa abierta en menú cocina hasta que se quede en su salsita y lista....
Bueno espero que les guste porque ( Esta deliciosa )     

 Espero vuestros comentarios: Gracias y besos para tod@s