domingo, 2 de febrero de 2014

COSTILLAS ENCEBOLLADAS


*Hola corazones*hoy tengo unas costillas encebollada en salsa, que espero que les gusten¡¡¡ Yo procuro ponerle todo el amor del mundo. Para que entre un@s y otr@s aprendamos cosillas diferente estáis de acuerdo? bueno pues vamos con la receta.

INGREDIENTES:
1 kl De costillas de cerdo
3 Cebollas grandes
1 o 2 Hojas de laurel
1 Pizca de pimienta molida negra
1 Pizca de nuez moscada
1 Pastilla de caldo de carne
1 Vaso de vino fino o coñac
Y aceite c/n acordarse que las costillas suelta mucha grasa

ELEBORACION:
*1 Empezamos cortando la cebolla en juliana, mientras ponemos la olla programable con el aceite a calentar.
*2 Cuando este caliente le agregamos las cebollas en menú plancha y la dejamos 3 minutos que se doren bien, una vez doradas le  añadimos las costillas y los demás ingredientes.
*3 las removemos un poco y cerramos la olla y la ponemos en menú cocina baja presión 25 minutos.
 Y listas para comer,  este es el resultado espero que les gusten...
Les aseguro que  están deliciosa  
Espero vuestros comentarios¡¡¡estos son los que me alimentan para seguir adelante con ilusión....Besos 

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