Esta tarta la hice para un cumpleaños de una chiquita preciosa.Esta cerdita tiene una fama increíble yo cuando me la encargaron no sabia quien era y me puse manos a la obra, Y este fue el resultado espero que os guste.
Mis fotos no son muy buenas pero poco a poco espero mejorar.
INGREDIENTES
Para el bizcocho
5 huevos
300gr azúcar
300gr de harina
y 2 cucharadas de esencias de vainilla
INGREDIENTES PARA LA CREMA
Para la crema de vainilla
250gr de mantequilla
500gr de azúcar glass
unas cucharadas de leche condesada y dos cucharadas de esencia de vainilla
PARA EL RELLENO
500gr de nutella
y un almíbar de canela
200gr de azúcar
100gr de agua y dos palos de canela.
Bueno yo le pongo al relleno una parte de nutella y otra de crema de mantequilla, y para cubrir la tarta con la crema de mantequilla y cubrimos con fondant la decoración la dejo a elección de cada una. Y vamos con la elaboración
ELABORACIÓN
Batir las claras a punto de nieve.
Mezclar las yemas con el azúcar,cuando estén bien blanqueadas, añadir la harina poco a poco, unir las claras con cuidado para que no se bajen.
Verter en un molde engrasado con mantequilla, y colocar en el horno pre calentado a 180º durante 45 minutos.
Sacar enfriar y desmoldar, estos bizcochos es mejor dejarlos de un día para otro.
Sacar enfriar y desmoldar, estos bizcochos es mejor dejarlos de un día para otro.
Para la crema de mantequilla
Batir la mantequilla con la esencia de vainilla.
Agregar el azúcar glass poco a poco, echar la leche y las dos cucharadas de esencia de vainilla.
Bueno pues ya lo que nos queda es montar la tarta.
Y eso ya lo dejo a gusto de cada una,pero les puedo decir que esta tarta queda buenísima y muy jugosa con el almíbar de canela.
También le podéis poner si les gustan mermelada, dulce de leche, crema de queso, bueno lo dejo a vuestro gusto.
Y eso ya lo dejo a gusto de cada una,pero les puedo decir que esta tarta queda buenísima y muy jugosa con el almíbar de canela.
También le podéis poner si les gustan mermelada, dulce de leche, crema de queso, bueno lo dejo a vuestro gusto.
Espero que les guste esta deliciosaaaa.
Espero vuestros comentarios....
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