sábado, 26 de octubre de 2013

Cocido de habichuela y calabaza


 *Hola corazones*Como siempre espero ir subiendo recetas fáciles y ricas, yo espero que les gusten esta receta,Juan y yo teníamos muchas ganas de comerlo. Porque con el verano no se apetecen estos guisos hace mucha calor.Pero ahora llega el tiempo de las cosas calentita.
Bueno pues vamos con la recetas. 
INGREDIENTES
3/4 KL de Garbanzos
1/2 kl de habichuelas
1/2 kl de calabaza 
1/2 kl de carne de cerdo
1/2 kl de ternera
tocino fresco y salado 
un trozo de costilla
un espinazo
un chorizo y una morcilla
Elaboración:
*1 Se lavan todos los ingredientes bien limpios .
*2 Primeros ponemos en la olla los garbanzos con la carne.
*3 A continuación pondremos las habichuelas cortadas y limpias,  y la calabaza en trozos.
 *4 se cubre de agua, y se le echan un par de cucharadas de pimiento molido de la vera, la sal lo ponemos a la presión 3/4 de hora según la olla. Y listo el cocido.
 Está deliciosoooo os lo aconsejo.
Si les ha gustado espero vuestros comentarios.
Gracias y besos para tod@s!!! 

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