Bueno pues vamos con la recetas.
3/4 KL de Garbanzos
1/2 kl de habichuelas
1/2 kl de calabaza
1/2 kl de carne de cerdo
1/2 kl de ternera
tocino fresco y salado
un trozo de costilla
un espinazo
un chorizo y una morcilla
*1 Se lavan todos los ingredientes bien limpios .
*2 Primeros ponemos en la olla los garbanzos con la carne.
*3 A continuación pondremos las habichuelas cortadas y limpias, y la calabaza en trozos.
*4 se cubre de agua, y se le echan un par de cucharadas de pimiento molido de la vera, la sal lo ponemos a la presión 3/4 de hora según la olla. Y listo el cocido.
Está deliciosoooo os lo aconsejo.
Si les ha gustado espero vuestros comentarios.
Gracias y besos para tod@s!!!
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