martes, 27 de mayo de 2014

ARROZ CON TERNERA

*Bueno amig@s* Hoy  se me a antojado arroz con carne y ahora mismo les digo la receta espero que les guste así que vamos con la recetas!!!! 


INGREDIENTES:

1 kl De ternera 
2 Tomates 
2 Pimientos
Cebolla grande
Ajos al gusto
1Zanahoria
2 Hojas de laurel
1 Pizca de pimienta
1 Poca de nuez moscada ralladas
1 Vaso de vino blanco
Sal al gusto 
Azafrán al gusto
Cantidades según personas los dejo al gusto de cad@ persona  




ELABORACIÓN:

*1 Empezamos limpiando la ternera y cortándola en trozos cuadrados y reservamos.
*2 Enjuagamos todas las verduras y las cortamos en trozos pequeñitos, la zanahoria las parto en rodajas y reservamos.
*3 Ahora ponemos la olla programable y le agregamos el aceite  ponemos en menú cocina y le agregamos las verdura a que sofrían.
*4 Una vez listo el sofrito le agregamos la carne y todos los condimentos removemos y por ultimo el vino.
*5 Ahora ponemos la olla en menú carne 25 minutos presión alta, pasado el tiempo le sacamos el aire abrimos la olla, y comprobamos como esta la carne y si esta lista le agregamos el arroz, y programamos menú cocina presión baja 8 minutos y listo.
Y este es el resultado espero que les guste!!!
Porque les aseguro que ( Esta Delicioso ) 

Si les gusta este platillo espero vuestros comentarios.
Gracias y besos para tod@s!!!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada