Rosquitos de anis

Bueno amigas, me dirijo a tod@s mis amig@s y seguidor@s  del blog de losdulcesdedulcelina.blogspot.com  Que ahora todos mis dulces están en mi blog de http://lacocinadedulcelina.blogspot.com.es/
  Espero que tod@s mis amig@s se pasen a dar una vuelta, para ver mis recetas de dulces y tartas, y todas las demás recetas, espero que les gusten.

Y también a tod@s mis amig@s de facebook  Perdonarme por las molestias que les e podido causar, l@s espero a tod@s, no se las pierdan. Gracias y besos de tod@s corazón....

*Hola corazones* Aquí les dejo estos rosquitos

 de anís para celebrar la navidad con tod@s ustedes, que son muy sencillos de hacer y ademas están muy buenossss. Para acompañar con una copita de licor del que mas nos guste,bueno y ahora manos a la obra!!! 

Ingredientes:

485 gr De harina de reposteria

100 ml De anís

50 ml De agua

250 gr De aceite de girasol

2 gr De sal

Azúcar blanca c/n

Y azúcar glass optativo

Para la almíbar:

200 gr De azúcar

200 gr De agua  

 *1 Empezamos haciendo el almíbar, yo en mi caso le puse al almíbar un chorrito de anís, pero eso es optativo.
*2 Una vez hecho el almíbar la reservamos y dejamos que se vaya enfriando a temperatura ambiente. 

*3 Ahora ponemos en la maquina procesadora los ingredientes, primero el aceite, el anís con el agua,y la sal, batimos unos segundo y a continuación le vamos añadiendo la harina de poco a poco, hasta que la masa se despegue del bol.

*4 En este momento le cambiamos la pala amasadora por el gancho, y seguimos batiendo unos 3 o 4 minutos mas, hasta que se quede la masa como vemos en la foto.  

 *5 Ahora dejamos reposar la masa de 30 minutos a una hora, pasado el tiempo empezamos hacer bolitas de 30 o 40 gm, y hacemos con las bolas unos tiras de churros y vamos haciendo círculos.

*5 Cuando tengamos todos los rosquitos echos los ponemos en una bandeja de horno, y en este punto pre calentamos el horno a 180º arriba y abajo.

*6 En este punto los meteremos en el horno por

  unos 15 minutos, los vamos mirando para que no se nos pegue.

*7 A continuación los sacamos del horno y empezamos a pasarlo por el almíbar y el azúcar,

y estarán listos yo le puse por lo alto azúcar glass, ya les dije que este paso era optativo   

   

 Bueno y así quedaron de bonitos, espero que les hayan gustado y sean de su agrado. Se tarda mas en explicarlo que en hacerlo, así que manos a la obra!!!

 Si les han gustado espero vuestros comentarios.
Gracias y besos para tod@s!!!