Ademas es muy sencilla de hacer ya lo veréis, ademas se hace en el microhondas.
Espero que les gusten mi recetilla.
* Ingredientes*
*Patatas según personas yo hice dos porque la patata sacia mucho.
*Jamón en taquitos.
*Pechuga de pavo.
*Queso semicurado.
*Queso para gratinar.
*Una porción pequeña de mantequilla sin sal.
* Sal y pimienta.
*Elaboración.
*1 Empezamos enjuagando bien las patatas y las envolvemos en papel film.
*2 Las ponemos en un plato y las metemos en el micro hondas unos 10 minutos, si vemos que están duras las ponemos unos minutos mas, y las pincharemos para ver si están tiernas.
*4 En este momento cortamos en daditos la pechuga de pavo, el jamón, y el queso semicurado y reservamos.
*5 A continuación le añadimos a la patata triturada una pizca de sal y pimienta, 2 cucharadas de mayonesa con mostaza, yo la compre echa porque en verano no me gusta hacerla, prefiero comprarla por lo de la salmonela.
*6 A continuación le añadimos el fiambre y la removemos bien y procedemos a rellenar las patatas.
*7 Cuando las tengamos rellenas le ponemos el queso para gratinar con un trocito de mantequilla sin sal por encima.
*8 A contnuación la ponemos en el gril del micro unos 5 minutos hasta que se dore el queso y ya las tendremos lista.
Bueno yo la adorne con unos copitos de puré de patata y un poco de fiambre que reserve del relleno de la patata, y este es el resultado!!!
Y aquí les dejo el corte de la patata rellena, no me digáis que no tiene buena pinta?
Bueno corazones espero que les encante, se la vais a perder?
Si les han gustado espero vuestros comentarios.
Gracias y besos para tod@s!!!
Me encantan las patatas rellenas, y estas tienen que estar riquisimas.
ResponderEliminarUn beso muy gande
Un placer para el cuerpo, el poder degustar estas ricas patatas, te han quedado genial, besos
ResponderEliminar