Salmorejo

*Hola mis amores* Hoy les traigo salmorejo, porque en este tiempo es lo que pega, cosas fresquitas, bueno creo que ha todo el mundo, por lo menos para mi, ademas es un buen primer plato o segundo plato....
Bueno espero que les gusten!!!
Ingredientes:
1 1/2 kl De tomates de rama rojo
3 Dientes de ajos grande
3 Rebanadas de pan de bollo
1 Vasito de aceite
Huevo duros al gusto
Jamón en taquitos pequeños al gusto
Sal c/n 

Elaboración:

*1 Lavamos los tomates muy bien y los cortamos por la mitad y los echamos en thermomix con los ajos  el pan y la sal.
*2 Cerramos la tapa y programamos vl progresiva 3-6-8- cuando este todo triturado programamos 3 minutos vl 8.

*3 Abrimos el vaso y vemos como a quedado y bajamos los restos de las paredes del vaso, en este momento le añadimos la mitad del aceite y ponemos unos 50 seg. 
*4 Abrimos el vaso para ver como esta de suave y le añadimos el resto del aceite y programamos 2 minutos vl 7 y antes de que finalice le damos unos golpes de turbo para que quede una crema suave, y rectificamos de sal y listo .
*5 En este momento abrimos el vaso y pasamos el salmorejo por un colador o un chino para que  quede aun mas suave.
*6 A continuación emplatamos, echamos el salmorejo en el plato que tengamos escogido, a continuación le añadimos el huevo duro, el jamón y para finalizar le ponemos un chorreón de aceite de oliva virgen extra porque le da un sabor especial.
Bueno y este es el resultado, espero que les gusten y sean de vuestro agrado... 
 Bueno corazones, espero que les gusten  mi salmorejo.
Si les han gustado espero vuestros comentarios....
Gracias y besos para tod@s!!!