TARTA BIZCOFLAN

TARTA BIZCOFLAN

INGREDIENTES

Para el flan

8 Huevos 

1 Litro de leche

1 Rama de canela

Cascara de limón

1 Cucharadita de esncia de vainilla

18 Cucharadas de azúcar

Para el bizcocho

Yo hago el del yogur, 3 medidas de harina, 2 de azúcar, 1 de  aceite, ralladura de 1 limón

3 Huevos, y 1 1/2 cucharada de levadura.

Para el caramelo

1 Vaso de azúcar y unas cucharadas de agua y otras de limón

ELABORACIÓN

*1 Primero hacer el (caramelo) oh lo compramos hecho,

Se pone la leche a hervir, con la canela en rama y la cascara de limón.

*2 Una vez que empiece a hervir retiramos del fuego, y dejamos templar,una vez templada, echamos los de mas ingredientes en la batidora y batir bien.

*3 Echamos el  liquido en el molde caramelizado,y una vez hecha la masa del bizcocho se la agregamos encima del flan;

*4 Metemos en el horno precalentado  a 180  35 o 45 minutos a baño María, Ya sabemos que tenemos que pinchar con un palillo hasta que salga limpio y listo,  dejamos enfriar unas 6 horas en la nevera bien tapado con papel de aluminio, y pasado el tiempo listo para comer.

Espero que les hayan gustado esta deliciosa. 

Si les han gustado espero vuestros comentarios!!!