Pescadito frito

PESCADITO FRITO:

INGREDIENTES

Lomos de merluza

Limón 

Harina 

Aceite y sal

Elaboración:

*1 Se cortan los lomos de merluza a trocitos y se le pone la sal, se exprimen dos limones y se le agregan a los trocitos de merluza.

*2 Se dejan macerar un par de horas...cuando hallan  cogido bien el macerado escurrimos y procedemos a enharinar, mientras esta el aceite calentándose.

*3 Una vez caliente empezamos a freír,ponemos en una fuente con papel absorbente para quitarle el exceso de aceite y listo.

*4 Pues este pescado tan delicioso lo podemos  acompañar con lo que mas nos guste,una ensalada, remolachas, gazpacho, de lo que queráis...

están deliciosos.

Si les han gustado espero vuestros comentarios.

Gracias y besos para tod@s!!!