martes, 15 de diciembre de 2015

Trufas de navidad variadas

 Hola amig@s! Hoy les traigo esta receta de trufas, para compartir un bocado exquisito para el final de la cena de navidad con algún licorcito.
Que después de tanta comida nos merecemos algo dulce..
¿No os parece? jajaaa de los kilitos hablaremos mas adelante jajaaa.
Y ahora vamos con la receta:

Ingredientes:
300 gr De chocolate fondant negro
200 gr De nata para montar con 35% MG
50 ml De brandy o whisky o licor que mas les gusten 
Pistacho c/n
Coco rallado yo le puse el natural c/n
Cacao en polvo puro c/n
Fideos de chocolate c/n

Elaboración:

1- Ponemos la nata en thermomix 4 minutos- temperatura 100º velocidad 6.
2- Cuando haya pasado el tiempo, paramos la maquina y le añadimos el chocolate troceado.
3-Programamos la thermo velocidad 6 hasta que veamos que el chocolate este bien triturado.
4- A continuación le añadimos el brandy, Whisky, o licor que mas nos gusten, y bata durante unos segundos, a velocidad 6.
5- Una vez que haya pasado el tiempo retiramos la crema del vaso y la ponemos en un cuenco.
7- Cuando tiemple metemos en el congelador hasta que este solidificada, con dos cucharillas vamos haciendo bolitas, las pasamos por cacao en polvo, fideos de chocolate, o los frutos secos que mas nos gusten, yo le puse estos que veis.
Bueno aquí les dejo como quedaron estas trufas tan deliciosas... Espero que les gusten!!!     

17 comentarios:

  1. Uhmmm bocados de dioses son estas trufas!!! Buenísimas...

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    1. Gracias Pepi cielo, a mi me pirran hasta con sus consecuencias jajaaa...
      Mil besossss guapa!!!

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  2. se comen sin pensar, una detrás de otra, qué ricas!!un beso

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    1. La verdad es que si Elena jajaa, yo me lió y no paro jajaaa..
      Besoss cielo!!!

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  3. Lina déjame cerca de esa bandeja de trufas y adivina qué ocurre... ¡menuda pinta tienen por favor qué delicia!

    ¡Besos mil!

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    1. Jajaaa que arte tienes Cuca, jajaa me tiro contigo cielo...
      Besos guapa!!!

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  4. Qué ricas Lina, me estoy resistiendo para no hacerlas tan pronto, que quedan muchos días de fiesta, pero me llevaría unas cuantas!
    un beso.

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    1. Si yo pudiera te mandaría unas pocas Carmen jajaaa..
      Mil besos guapa!!!

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  5. Están para liarse a dar bocaditos!! qué ricas XD
    Un beso

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    1. Gracias Maria E, Yo ya me he liado jajaa y son un peligro pero irresistible..
      Besos cielo!!!

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  6. Hola guapa! Encantada de conocerte, me quedo por tu cocina también, que he echado el ojo a varias cosas jijij. Empezamos por estas trufas maravillosas que te han quedado divinas! A mi me toca este fin de semana ponerme manos a la obra con ellas! últimos preparativos para montar cestas de navidad para amigos y familia! Besos

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    1. Gracias cielo, yo encantada de tenerte en mi cocina..Perdona por no contestarte antes, he tenido problemas de enfermedades en mi familia.. Y ahora a ponerme las pilas jajaaa...
      Mil besos corazón!!!

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  7. Después de una buena comida me pones estas trufas caseras y queda claro que acabamos la jornada de una forma estupenda, y de los kilillos, como tú dices, ya hablaremos jajaja

    Abrazos y felices fiestas!!

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    1. Gracias Javier, y perdona por no haberte contestado antes como le he comentado a Elena, he tenido problemas de enfermedad familiares espero que me perdones por no contestarte antes..
      Me alegro que te hallan gusten estas trufas.
      Mil besos Javier!!!

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  8. Hola Lina,gracias a tu visits y comentario he podido conocer tu blog,me encanta todo lo que veo y por aqui me quedo para no perderme nada de lo que hagas, un besito y nos vemos por nuestras cocinas.

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  9. Gracias marijose por tu visita, me ha encantado que entres en mi cocina y por supuesto que nos vemos por nuestras cocina...
    Mil besos guapaaa!!!

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  10. Gracias marijose por tu visita, me ha encantado que entres en mi cocina y por supuesto que nos vemos por nuestras cocina...
    Mil besos guapaaa!!!

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