lunes, 28 de diciembre de 2015

Tarta de chocolate y turrón músico

 Hoy les traigo esta tarta de turrón y chocolate, ideal para tomar de postre para terminar el año con un bocado dulce y exquisito, que espero que les guste ummmm que buenooo...
Y ahora vamos con la receta!!!

Ingredientes:
1 Litro de leche entera
1 Litro de nata para montar
1000 gr De chocolate blanco
300 gr De azúcar
100 gr De mantequilla si sal
250 gr De galletas al gusto, maria, digestive, napolitana, etc
8 Sobres de cuajada
2 Tabletas de turrón músico

Elaboración:
1- Hacemos la base de galletas para la tarta, molemos las galletas y derretimos la mantequilla en el micro.
2- Una vez que la tengamos la masa de galletas compacta la ponemos en el molde escogido, el mio es de 24cm de diámetro hasta que quede bien uniforme y metemos en el frigorífico ..
3- A continuación echamos dos vasos de leche del litro y diluimos bien los sobres de cuajada y reservamos.
4- En este momento ponemos la nata a calentar con el chocolate hasta que se derrita.
5- A continuación le añadimos una tableta de  turrón triturado con la cuajada, el azúcar, y removemos hasta que rompa a hervir y espese, en este momento apartamos del fuego.
6- Sacamos el molde del frigorífico y le añadimos el chocolate y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente, una vez frió lo metemos en el frigorífico y dejamos como mínimo unas 6 horas, yo lo he dejado de un día para otro.
7- Una vez solidificado el chocolate procedemos a adornar la tarta con el turrón restante por lo alto, unas perlas de chocolate, y unas guindas, y lista para comer...
Y este es el resultado, que espero que les gusten como quedo el corte!! Y ademas tiene una textura exquisita para el paladar.
 Espero que la pongáis en practica, os va a encantar!!! 

22 comentarios:

  1. ¡Pero qué buena pinta tiene! Me guardo la receta para prepararla bien pronto, me da igual que ya no sea ni navidad...

    ¡Besos mil y feliz 2016!

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    1. Gracias Cuca, jajaaaa no hace falta que sea navidad para darte un capricho cielo...
      Besos guapa!!!

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  2. Deliciosa!!! Menuda pinta tan rica que tiene, se ve fenomenal y seguro qeu debe estar estupenda!!!
    Un beso

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    1. Pues si Mari Nuri, seguro que si la haces te gustara corazón...
      Besos cielo!!!

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    2. Pues si Mari Nuri, seguro que si la haces te gustara corazón...
      Besos cielo!!!

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  3. Olá. Vim espreitar o seu blog e também gostei muito. Fiquei como seguidora. Parabéns!!!
    beijos

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    1. Gracias corazón por pasarte por mi cocina, me alegra que te guste lo que hago, tu eres una delicia me encanta todo lo que haces...
      Mil besos cielo!!!

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  4. Buenas!!! Aqui estoy para devolverte la visita y echarle un vistacito a tu blog, que viendo esta tartita solo me entran ganas de quedarme e investigarlo a fondo jeje. un besito wapa, seguimos viendonos por aqui!!

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    1. Gracias preciosas sois un amor!! me alegro que les gusten mis recetillas..
      Mil besos corazones!!!

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  5. Ummmm que pintaza, yo quiero un trocito !!!
    Besos

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    1. Gracias cielo, yo te la daría entera sin dudarlo corazón...
      Besos guapa!!!

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  6. Que buena pinta tiene esta tarta!! me encanta. Bs.

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    1. Gracias Julia! eres un amor....Mil besos guapa!!!

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  7. Hola Lina, gracias por pasar por mi blog y me alegro que te haya gustado, ahora me he paseado por el tuyo y me gusta, asi que yo tambien te voy a seguir, te dejo el link de otro blog que comparto y que seguramente tambien te gustará y te invito a que participes, gracias de antemano, un abrazo grande.
    http://recetarioaragones.blogspot.com.es/

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    1. Gracias Sefa cielo, me he puesto muy contenta por tu visita eres genial, tus recetas son una delicia..Ya compartiremos recetillas jajaaaa...
      Mil besos guapa!!!

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    2. Gracias Sefa cielo, me he puesto muy contenta por tu visita eres genial, tus recetas son una delicia..Ya compartiremos recetillas jajaaaa...
      Mil besos guapa!!!

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  8. Hola Lina te devuelvo la visita y me quedo encantada por tu blog para seguir lo que haces, de momento esta tarta tiene muy buena pinta y seguro que sale buenísima. Además es de las que me gustan a mí, sencillas de hacer. Un besote!!

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    1. Gracias myrian cariño, me encanta tu visita por mi cocina espero que te guste lo que hago...Yo procuro hacer cosas sencillas corazón, me alegro que te haya gustado la tarta...
      Mil besos guapa!!!

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    2. Gracias myrian cariño, me encanta tu visita por mi cocina espero que te guste lo que hago...Yo procuro hacer cosas sencillas corazón, me alegro que te haya gustado la tarta...
      Mil besos guapa!!!

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  9. Lina, vaya tarta que has hecho, con lo que me gustan los dulces, me has dejado con la boca abierta, qué pena no poder probarla

    Abrazos!!!

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    1. Gracias Javier, la verdad que quien se la comieron también me dijeron lo mismo que tu jajaaa, y si da pena de no poder probar los platillos que hacemos...
      Mil besos!!!

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  10. Casualmente vi la fotografía de tu tarta, y no he podido evitar adentrarme en tu blog.
    La receta es divina y tiene que ser un placer poder comerla.
    Tomo nota de ella. Gracias por compartir esta dulzura.
    Un saludo.

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