TARTA DE FONDANT DE BEBE PARA ANA

*Hola corazones*Espero que les gusten esta tarta, para mi es muy kuki verdad?

Bueno pues vamos con la receta... 

INGREDIENTES

200 Gramos de azúcar

3 Huevos 

200 Gramos de Harina

1 Yogurt

100 Gramos de aceite de girasol

1 cucharadita de café de esencia de vainilla

Un sobre de levadura y un pellizco de sal

fondant el necesario y azúcar glasse

PREPARACIÓN

Para el bizcocho :

*1 Batir el azúcar y los huevos hasta que blanquen, seguidamente se le agrega el yogur,  el aceite y la esencia de vainilla y seguir batiendo hasta que este todo bien integrado.

*2 Agregamos la harina con la levadura, previamente tamizada y mezclaremos con la espátula con movimientos envolventes para que no baje el bizcocho,coger el molde donde vallamos a  hacer el bizcocho,lo untaremos  con mantequilla y espolvoreamos de harina.sacudiremos la sobrante. y verteremos la masa en el mismo.
*3 Mientras preparamos todo, deberemos pre calentar el  horno a 180º, una vez alcanzada esta temperatura introduciremos el molde en el horno durante 25/30 minutos.

Debemos vigilar la cocción del mismo pinchando el bizcocho para que sepamos que está bien hecho.

*4 Una vez terminado el bizcocho dejar en reposo para el día siguiente, para que se asiente bien.

*5 Preparamos un almíbar con 1 vaso de agua, 1 de azúcar y una copa del licor que mas nos guste, anís, licor 43, ron, etc. poniéndolo al fuego sin dejar de mover hasta que el azúcar esté totalmente diluida
*6 Seguidamente cortamos el bizcocho por la mitad y  con un pincel de cocina bañaremos el bizcocho.

Una vez almibarado, rellenamos con mermelada de su fruta preferida, melocotón, fresa, chocolate, etc. a mi particularmente la que mas me gusta es la de melocotón, bueno  el libro de los gustos está en blanco.

 *7 Preparamos la crema de mantequilla con el sabor que mas nos guste, yo se lo puse de dulce de leche riquísima, la untamos por todo el exterior del bizcocho y encima ponemos el fondant.

La decoración exterior os la dejo a vuestra imaginación.
Bueno espero que les gusten, si les ha gustado espero vuestros comentarios!!!