*Hola corazones* hoy se me a presentado mi sobrina en casa y me a dicho tita voy para comer, y como tenia este pollo lo e hecho como le gusta a ella!!!!Espero que a vosotr@s les guste tanto como a mi sobrina...Bueno pues vamos con la receta...
4 Contra muslos
3 o 4 Patatas grande
8 Dientes de ajos
1 Buen ramillete de perejil
1 Cucharada de especias surtida molida
1 Cucharada de comino molido
1 Pastilla de caldo de pollo
1 Vaso de vino blanco grande
1 Poca de agua para enjuagar la batidora
ELABORACIÓN:
*1 Empezamos limpiando el pollo muy bien, quitando la grasa que tenga pero sin quitarle la piel.
*2 Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de un centímetro, y las ponemos en la bandeja del horno con un poco de sal.
*3 Y encima le ponemos el pollo en lo alto.
*4 En la batidora ponemos los ajos, la especias surtidas, el comino, la pastilla de caldo de pollo, y el perejil, el vino blanco.
*5 Ahora lo batimos todos hasta que este todo bien triturado, una vez triturado se lo agregamos al pollo y las patatas por lo alto y que este todo bien integrado.
*6 Esta receta no lleva aceite, porque con el aceite que suelta el pollo es suficiente.
*7 Metemos la bandeja en el horno sin pre calentar, arriba y abajo!! lo dejamos que se haga por una parte, y luego por la otra, lo pondremos a 250 º según el horno de cada un@.
*8 Una vez pasado el tiempo y que este dorado lo tendremos hecho y listo para comer¡¡¡No se lo pierdan porque ( Esta delicioso )
Gracias y besos para tod@s.
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