Lomos de Merluza con Gambas al Ajillo.

!Hola amig@s!

Hoy despues de tanto tiempo aqui estoy de nuevo para compartir mis recetas con tod@s vosotr@s 

!Bueno  me explico un poco! Es porqué Así tengo mi cabeza un poco más entretenida con esto de mi enfermedad. Pero que apoco a poco estoy superando todas las pruebas y barreras que estoy saltando poco a poco, aunque todavía me queda un poquito pero se que esto va a pasar y lo "Se" Porque yo voy a luchar con todas mis 💪 Mil millones de 💋 corazones.

 Y ahora vamos con la receta.

*LOMOS DE MERLUZA CON GAMBAS AL AJILLO

Ingredientes:

1)Lomos de Merluza. 

2)Gambas.

3)Ajos.

4)Aceite de oliva Virgen Extra.

5)Perejil Sal y Pimienta.

6) Un buen chorreón de vino blanco y Sal al gusto,c/n o según comensales: 

Yo hice 4 dos por personas ya cada persona como gusten😉

(Elaboración)

1) Ponemos una cazuela con el aceite a calentar, una vez caliente 🔥 le añadimos los Ajos, yo en mi caso me gusta ponerles  muchos ajos. Ya según el gusto de cada persona:

2) Una vez que los Ajos estén dorados se sacan y se reservan.

3) A continuación ponemos en la cazuela los lomos de Merluza  salpimentados, y doramos por ambas partes primero por la parte de abajo y después por la parte de arriba, con el mismo aceite que hemos dorados los Ajos  anteriormente.

4) Mientras se hacen los lomos de Merluza vamos pelando las Gambas y reservamos hasta que estén los lomos listos por ambas partes.

5) Ya tenemos las gambas peladas y los lomos listos para echarle el buen chorreón de vino blanco, dejamos que reduzca el vino y se evapore el alcohol.

6) A continuación una vez que allá evaporado el alcohol, le agregamos las gambas y los Ajos  fritos que teniamos reservado, y lo adornamos con un poco de Perejil picado por encima.

Bueno corazones 💞 y este es el resultado de como quedó.

Espero que les gusten tanto como a nosotros.

Y ASI QUEDO DE BUENO MIS QUERIDOS AMIG@S,

SI LES GUSTO DAR😋😋😋LE A ME GUSTA Y DEJEN SUS COMENTARIOS PORQUE ME HACE MUCHA ILUSIÓN:💋😂💕